Usando roupas extravagantes e máscaras com caras de animais, mais comumente boi e onça, montados a cavalo ou mesmo a pé, os mascarados saem fazendo algazarras pelas ruas da cidade e dançando nas casas em que, para isso são convidados. Sua origem está ligada a Portugal, sendo uma manifestação religiosa e de alegria. Era uma maneira de espantar os espíritos do mal. Os mascarados são figuras de muita importância na festa, graças à sua beleza, evolução e o colorido de suas roupas.
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